金枪鱼炒面和卷心菜
来自澳大利亚女性周刊的美味烤金枪鱼配炒面和卷心菜。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
金枪鱼炒面和卷心菜
- 600克金枪鱼片，切成2厘米的小块
- 1/4杯(60毫升)生抽
- 1汤匙芥末酱
- 1汤匙酸橙汁
- 1汤匙磨碎的棕榈糖
- 440克鲜薄鸡蛋面
- 两汤匙花生油
- 1.5杯(120克)切碎的卷心菜
- 1/2杯(125毫升)甜辣椒酱
- 一汤匙鱼露
- 2个葱，切成薄片
方法
金枪鱼炒面和卷心菜
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1将金枪鱼，大豆，芥末，果汁和糖放在一个中等的碗里。排水金枪鱼;留两汤匙腌料。
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2将面条放入耐热的大碗中，盖上沸水;用叉子分开，沥干。
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3.锅里烧热一半油;将金枪鱼分批翻炒至棕色，并按自己的喜好煮熟。删除从锅。
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4将锅中剩余的油加热;将卷心菜炒至萎蔫。加入面条、预留腌料、甜辣椒酱和鱼露;炒至混合物沸腾，调味。面条配上金枪鱼和洋葱。
笔记
鲑鱼或海鳟可以代替金枪鱼。
