蔓越莓火鸡
2010年7月31日下午2点- 25分钟烹饪
- 服务2
打印
成分
蔓越莓火鸡
- 1汤匙花生油
- 1瓣大蒜，压碎
- 葱1个(25克)，切碎
- 1汤匙干蔓越莓，粗切
- 200克火鸡肉末
- 一汤匙生抽
- 1/2茶匙鱼露
- 1汤匙奶油沙司
- 1/2茶匙五香粉
- 1根小胡萝卜(70克)，磨碎
- 1杯(80克)切碎的wombok
- 1/2 (65g)黎巴嫩黄瓜，去籽，切成薄片
- 1个新鲜的长红辣椒，切成薄片
- 1石灰楔
方法
蔓越莓火鸡
-
1镬烧热油，将蒜头、青葱及蔓越莓炒至软身。加入肉末炒至肉末变色。
-
2加入调味料，五香粉，胡萝卜和wombok，翻炒至wombok枯萎，调味。
-
3.用黄瓜、辣椒和青柠点缀龙虾即可。
笔记
鸡肉或猪肉末可以代替火鸡肉末。
