土耳其派
我不敢说，但我很喜欢吃这个，如果不是比那天的烤鸟更喜欢的话。奶油味的馅饼馅加上脆脆的馅料真是好吃极了。
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
土耳其派
- 1个酥皮酥饼
- 2杯切碎的火鸡肉
- 125克酸奶油
- 一杯剩下的蔬菜——豌豆，豆子和土豆
- 25克黄油
- 2汤匙面粉
- 1/4杯白葡萄酒(或剩下的气泡)
- 1/2杯高汤或水
- 半杯剩下的肉汁(可选)
- 1/2茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 橄榄油，淋点
- 蔓越莓酱，上桌
- 蔬菜沙拉，上桌
填料的
- 25克黄油
- 2汤匙油
- 一杯面包屑(不新鲜的面包)
- 1/4杯切碎的新鲜香草-混合了欧芹，迷迭香，百里香，罗勒
- 盐和胡椒，调味
方法
土耳其派
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1将托盘放入烤箱，预热至220°C。
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2在烤盘上铺上酥皮，留一点悬在四周。做馅的时候要冷冻。
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3.在一个碗里，把火鸡，酸奶油和蔬菜混合。用中火将融化的黄油和面粉混合，然后加入酒、高汤或水和肉汁。
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4加入盐和胡椒粉调味，边搅拌边煨5-7分钟。它应该是粘稠的肉汁或奶酪酱。加入火鸡的混合物中。
填料的
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5在面包屑上涂抹黄油和油，还有香草和调味料。
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6用勺子把馅料舀到酥皮盒里，然后把馅料放在上面。淋上橄榄油，放入烤箱烤20-30分钟，直到顶部变成金黄色。
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7搭配蔓越莓酱(当然!)和沙拉。
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