食谱

土耳其鸡蛋

澳大利亚女子每周的荷包蛋番茄酱的可口烟熏番茄酱与一些烤的Haloumi在一边更好。

  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

土耳其鸡蛋
  • 1 1/2汤匙橄榄油
  • 1棕色洋葱(200g),切成薄片
  • 1个红色辣椒(350g),切成薄片
  • 400克罐装切块西红柿
  • 1/4茶匙干辣椒薄片
  • 1/4茶匙甜辣椒粉
  • 1杯(280g)希腊式酸奶
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 4个鸡蛋

方法

土耳其鸡蛋
  • 1
    在大煎锅中加热油在中高温下;煮洋葱和辣椒,搅拌,10分钟或直至软化和褐色。搅拌西红柿,辣椒和辣椒粉;季节味道。
  • 2
    将酸奶和大蒜结合在一个小碗中;季节味道。
  • 3.
    用勺子后面制作辣椒混合物中的四个小凹痕。将一个鸡蛋分成杯子;将鸡蛋滑入缩进。重复剩下的鸡蛋。烹饪,覆盖,过热6分钟或直到蛋白。
  • 4.
    用大蒜酸奶服务。

笔记

您可以使用粉碎的波斯式费,而不是酸奶混合物服务。