食谱

土耳其羊肉泥炭雪茄

完美的食谱来分享来自澳大利亚女子的土耳其羊肉泥炭雪茄。

  • 1小时30分钟烹饪
  • 制作16项
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原料

土耳其羊肉泥炭雪茄
  • 2汤匙橄榄油
  • 1棕色洋葱(150克),切碎
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙每个地面和地面香菜
  • 1 1/2茶匙地肉桂
  • 1茶匙地面小茴香
  • 280克瘦肉(地面)羊肉
  • 1汤匙柠檬汁
  • 6(床单)Fillo糕点
  • 90克黄油,融化
  • 1/2杯(140克)希腊式酸奶
  • 1汤匙精细切碎的新鲜薄荷

方法

土耳其羊肉泥炭雪茄
  • 1
    中煎锅中的热油;煮洋葱和大蒜,搅拌,直到洋葱软化。加香料;煮熟,搅拌,直到芬芳。添加碎片;煮,搅拌直到剁碎煮沸。搅拌果汁;凉爽的。
  • 2
    预热烤箱至220°C / 425°F。油烤箱托盘;与烘焙纸线。
  • 3.
    用黄油刷1张糕点;顶部有两张床单,用黄油刷牙。将层状纸切成8个矩形。将1汤匙羊肉混合物沿每个矩形的长端沿着数块形状。卷糕点填充;侧面折叠,然后卷起以形成雪茄形状。重复,共有16个雪茄形状。
  • 4.
    将雪茄,约2厘米(¾英寸)分开,在烤箱托盘上,用剩余的黄油刷。
  • 5.
    烘烤雪茄15分钟或直到轻微的轻微。
  • 6.
    同时,制作薄荷酸奶。将成分结合在小碗中。
  • 7.
    用薄荷酸奶为暖雪茄提供服务。