土耳其羊肉，薄荷和菠菜
从澳大利亚女子周上享受柔软和清爽的土耳其羊肉，薄荷和菠菜炒炸薯条。
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
土耳其羊肉，薄荷和菠菜
- 2汤匙植物油
- 1/2杯（80g）松子
- 750克羊羔条
- 1棕色洋葱（200g），粗糙切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2个新鲜的小红色泰式辣椒，切碎了
- 1汤匙地面香菜
- 1汤匙地面小茴香
- 300克菠菜，修剪，切碎粗糙
- 1/4杯粗切碎的新鲜薄荷
- 4 Pittas（330g）
- 400克酸奶
- 2汤匙柠檬汁
方法
土耳其羊肉，薄荷加姆斯;菠菜
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1在炒锅中加热2茶匙油;搅拌 - 油炸螺母直至褐色。流走。
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2在炒锅中加热1汤匙剩余的油;分批搅拌乳酪直至褐色。
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3.炒锅中的剩余油;炒洋葱，大蒜和辣椒，直到洋葱软化。加香料;搅拌炒直至芬芳。
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4.用坚果，菠菜和薄荷擦拭羊肉;搅拌炒直到菠菜湿润，羊肉煮熟。
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5.用羊羔提供皮塔，然后组合酸奶和果汁。
