土耳其羊披萨
这些美味的一口大小的披萨是晚宴上的终极手指食物。充满了浓郁的土耳其香料和柔软的羊肉片,这些小糕点可以在30分钟内上桌。
- 20分钟烹饪
- 使36
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成分
土耳其羊披萨
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙碎香菜
- 2瓣大蒜,压碎
- 1柠檬汁
- 300克羔羊背带
- 3张冷冻酥皮,解冻
- 1个辣椒,炭烤,去皮,切碎
- 半杯切片的黑橄榄
- 2汤匙罗勒香蒜酱
方法
土耳其羊披萨
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1在一个碗里,将1汤匙的油和孜然,香菜,大蒜和果汁混合。加入羊羔肉,搅拌均匀。放入冰箱腌1-2小时。
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2在煎锅中加热剩余的油,每面煎3-5分钟。拨出,覆盖。
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3.用6厘米的切割器,从每个面皮上切下12个圆形。把酥皮的两面捏成一个船。
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4羊肉切成薄片,加入辣椒和橄榄拌匀。将羊肉馅填满每个糕点。烤8-10分钟,直到金黄并加热透。上桌时淋上少许香蒜酱。
笔记
如果你喜欢,可以去熟食店买炭烤辣椒。