最终希腊沙拉
这是一道经典的地中海沙拉。如果想要更丰盛的一餐，就配上硬皮面包。
- 12分钟准备
- 是4
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成分
最终希腊沙拉
- 4个中等大小(300克)的熟鸡蛋西红柿，切片
- 2根黎巴嫩黄瓜，纵向切成薄片
- 1/4中号(45克)红洋葱，切成薄片
- 1/3杯(60克)卡拉马塔橄榄
- 150克羊乳酪碎
- 半茶匙干牛至叶
- 1/4杯(60ml)特级初榨橄榄油
- 1汤匙红酒醋
方法
最终希腊沙拉
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1将番茄、黄瓜、洋葱、橄榄和羊乳酪放入碗中。
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2撒上牛至。
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3.在一个小碗里混合油和醋;用盐调味。把调味汁淋在沙拉上。
笔记
搭配:切碎的沙拉可以浇在烤鱼或烤羊肉上。传统的希腊干牛至(rigani)是以干束的形式出售。它非常适合做沙拉，因为味道更浓郁。
