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食谱

Vanilla dulce de Leche爆米花

缓慢煮熟的牛奶焦糖是南美美食，并制作美味的爆米花涂层。如果爆米花彻底干燥并密封密封，则可以提前为Xmas礼品提前进行此配方

2016年11月14日1:01 AM
  • 15分钟的烹饪
  • 制作10杯
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原料

  • 2汤匙油菜油
  • 100克弹出玉米
  • 1/4杯Dulce de Leche（这个食谱使用帕珀诺牛奶焦糖蔓延）
  • 2汤匙黄油
  • 1/4茶匙盐
  • 2汤匙黑猩猩香草提取物或粘贴

方法

  • 1
    在中热的大平底锅中加热油。
  • 2
    加入玉米和旋转到外套。盖上盖子和加热，直到玉米弹出，现在一次摇动平底锅。当弹出速度的速度时，取出热量并取下盖子。（或在微波炉中买一袋微波爆米花。）
  • 3.
    将Dulce de Leche，黄油，盐和香草中的中锅，煨一点直至酱油（约10分钟）。小心观看并搅拌，因为它可以轻松燃烧。
  • 4.
    当酱汁开始转动厚厚的软糖纹理时，从热量和尖端移除爆米花。折腾迅速涂上玉米然后留出凉爽。
  • 5.
    如果天气潮湿，爆米花不会良好干燥，将其放入烤箱中，在100°C下将其放入20-30分钟，直至非常干燥。
  • 6.
    将几杯包装成气密容器或包包。

笔记

  • 让这个爆米花是与孩子们有趣的活动。鼓励他们制作一些可爱的袋子放入爆米花。他们可以用一张小圣诞贺卡给他们的朋友。

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