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谱系

小牛肉和prosciutto卷

随着咸熏火腿包裹温柔的小牛肉牛排和马苏里拉,这些小牛肉和熏火腿滚动,当配有新鲜的火箭和炒番茄时,可以为味蕾刺痛的主要。

  • 15分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

小牛肉和prosciutto卷
  • 8切片熏火腿
  • 8个小小牛肉腿牛排,捣碎
  • 250克旋钮马苏里拉奶酪,切成8个切片
  • 2汤匙橄榄油
  • 1 250克Punnet樱桃西红柿
  • 火箭叶,服务

方法

小牛肉和prosciutto卷
  • 1
    将每块熏火腿放在董事会上。顶部每个牛排都有一个小牛肉牛排。在每个牛排的一端放一块奶酪。卷起并用牙签固定。
  • 2
    在一个大的煎锅中,高高。煮6-8分钟,转动,直到褐色,煮熟味道。转移到板块。在烤箱里保持温暖。
  • 3.
    在同一个平底锅中炒西红柿2-3分钟,直到他们开始崩溃,如果需要,用额外的橄榄油淋上,季节味道。为小牛肉和火箭服务。

注意事项

预热烤箱120°C,在烘烤托盘上安排小牛肉辊,放入烤箱中以保持温暖。

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