配方

鼠尾草和大蒜黄油的小牛排

鲜嫩可口的小牛肉配上鼠尾草和大蒜黄油,完美的平衡了今晚的口味!

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

鼠尾草和大蒜黄油的小牛排
  • 1个中等大小的柠檬(140克)
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 一汤匙新鲜鼠尾草叶
  • 1.4杯(60ml)橄榄油
  • 8块小牛肉(1公斤)
大蒜黄油
  • 125克黄油,软化
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 4条沥干的凤尾鱼片,剁碎
  • 一茶匙切碎的新鲜鼠尾草

方法

鼠尾草和大蒜黄油的小牛排
  • 1
    将柠檬皮削薄;将果皮切成细长条。将柠檬、大蒜、鼠尾草、油和小牛肉放入大碗中。封面;冷藏3小时或隔夜。
  • 2
    制作蒜蓉黄油:在一个小碗里混合所有材料;季节的味道。
  • 3.
    将小牛肉放在加热的烤架上(或烤架或烧烤架)烹饪。与大蒜黄油一起食用。

笔记

可以搭配什锦叶沙拉。