小牛肉萨洛米卡
2013年11月27日下午1:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
小牛肉萨洛米卡
- 750克婴儿土豆
- 4切片熏火腿，减半
- 4个150克小牛肉牛排，水平切成两半，捣碎
- 8个鼠尾草叶子
- 30克黄油
- 3/4杯（185毫升）干白葡萄酒
- 枯萎的婴儿菠菜，服务
方法
小牛肉萨洛米卡
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1蒸汽或煮沸马铃薯8分钟，直到嫩。流走。
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2同时，用鼠尾草叶子将一片熏火腿和顶部的抹布。用牙签固定。
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3.在煎锅中，在高温下融化黄油。每侧2-3分钟煮煮粥牛排。从平底锅中取出并留出来保持温暖。
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4.将葡萄酒加入锅并搅拌1分钟，从锅底部刮擦任何棕色位。季节味道。用土豆和菠菜和勺子在酱汁的小牛肉。
