小牛肉stroganoff用黄油面 - 饭菜
2008年3月25日上午1:00- 30分钟的烹饪
- 服务1
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原料
小牛肉stroganoff用黄油面 - 饭菜
- 1个田间蘑菇
- 橄榄油喷雾
- 盐和胡椒粉调味
- 1汤匙橄榄油
- 200克小牛肉易偏移，2cm厚切片
- 1/2小棕色洋葱，切成薄片
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2茶匙甜辣椒粉
- 1汤匙番茄酱
- 2茶匙红糖
- 2茶匙第戎芥末
- 1/2杯牛肉库存
- 1/4杯杯酸奶油
- 煮熟的Parpadelle意大利面和新鲜的欧芹叶，服务
方法
小牛肉stroganoff用黄油面 - 饭菜
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1喷洒蘑菇遍布油，季节与盐和胡椒。在热烤架下煮蘑菇，两侧5分钟或直到柔软。删除，留出。
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2在高温下加热大煎锅中的一半油。煮小牛肉快速直到褐色。转移到板块。
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3.在中热相同的锅中剩余的油。煮洋葱和大蒜直到柔软。在辣椒粉中搅拌，然后合并番茄酱，糖，芥末和股票;煮沸。将小牛肉返回到平底锅和煨，未覆盖5分钟或直至混合物略微加厚。从热量中取出;搅拌酸奶油。盐和胡椒季节。
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4.在扔一点黄油中扔在意大利面上。用欧芹装饰。
