蔬菜和红扁豆汤
心脏,健康,快速,易蔬菜和红扁豆汤来自澳大利亚女性的每周。
- 30分钟的烹饪
- 服务2.
打印
原料
蔬菜和红扁豆汤
- 1汤匙咖喱酱
- 400克罐装切块西红柿
- 1 1/2杯(375ml)鸡汤
- 1胡萝卜(70g),切碎
- 1茎芹菜(150克),修剪,精细切碎
- 1个马铃薯(120g),切碎
- 1 Zucchini(90g),切碎
- 1/3杯(65克)干红扁豆
- 1/4杯(30克)冷冻豌豆
- 2汤匙低脂肪般的酸奶
- 2汤匙粗切碎的新鲜香菜叶(香菜)
方法
蔬菜和红扁豆汤
-
1煮咖喱酱在加热的大平底锅,搅拌,约一分钟或直至香。添加未造成的西红柿,股票,胡萝卜,芹菜,马铃薯和西葫芦;煮沸。减少热量;煨,覆盖,5分钟。
-
2将扁豆添加到汤混合物;回到沸腾。减少热量;煨,露出,大约10分钟或直到扁豆只是柔软。加豌豆;回到沸腾。减少热量;煨,露出,直到豌豆只是柔软。
-
3.从热量中取出汤;搅拌酸奶和香菜。
笔记
虽然热咖喱酱或一些切碎的辣椒,但会提高味道,你可以使用你喜欢的任何咖喱酱。