蔬菜薯片
2012年5月30日下午2点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
蔬菜薯片
- 油煎
- 1个土豆，未剥皮，切成薄片
- 1根甜菜根，切成薄片
- 1根胡萝卜，切成薄片
- 1根欧洲防风草，切成薄片
- 2汤匙欧芹，剁碎
- 2茶匙海盐片
- 1茶匙碎黑胡椒
方法
蔬菜薯片
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1在平底锅或深平底锅中加热油。热的时候，分批油炸蔬菜5-10分钟，直到金黄色和酥脆。用纸巾吸干水分。
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2在一个大碗里，混合脆蔬菜，欧芹，盐和胡椒。
笔记
这是一种很棒的小吃和饮料。用曼陀林或v形切片机把蔬菜切得越薄越好。蔬菜片在烹饪前用纸巾拍干。
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