蔬菜油煎饼
2013年11月27日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使20项
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成分
蔬菜油煎饼
- 1杯(150克)普通面粉
- 一杯(80克)豆芽
- 2个芹菜茎，带叶，末端修剪，切碎
- 3个葱(葱)，沿对角线切成薄片，再加一些备用
- 3片卷心菜叶，切成2厘米长的条状
- 2个，切得很细
- 1个小土豆，去皮，切成细火柴棍
- 1瓣大蒜，切碎
- 1/2杯(125ml)米糠油
- 辣椒酱，准备上桌
方法
蔬菜油煎饼
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1将面粉和2茶匙盐筛入一个大碗中。加入1.5杯水，搅拌至光滑。根据口味加入所有蔬菜、大蒜和胡椒。搅拌相结合。
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2在煎锅或炒锅中加热油，直到面包块接触到咝咝作响。每个炸油饼放入2汤匙面糊，分批煮2分钟，直到变成金黄色。
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3.用纸巾擦干。再撒上洋葱和辣椒酱。
