蔬菜，面条和豆腐炒
2012年9月29日下午2:00- 15分钟准备
- 12分钟烹饪
- 是4
打印
成分
蔬菜，面条和豆腐炒
- 一汤匙花生油
- 一茶匙蒜末
- 300克包丝硬豆腐，沥干水份，切成方块
- 1/4白胡桃南瓜，去皮，切成小方块，焯水
- 绿色辣椒1粒，去籽，切片
- 100克新鲜玉米，纵切一半
- 蚝菇100克
- 2束白菜，叶子分开
- 1/4杯海鲜酱
- 2汤匙酱油
- 2汤匙干雪利酒
- 1汤匙香菜
- 450克新鲜福建面
- 半杯腰果，烤过
- 葱丝，上桌
方法
蔬菜，面条和豆腐炒
-
1在炒锅或大煎锅中加热油。
-
2蒜头炒1分钟。添加豆腐。炒1-2分钟至金黄色。用纸巾吸干水分。遮盖以保持温暖。
-
3.添加南瓜。炒2-3分钟直到变软。加入辣椒、玉米和蘑菇。炒1-2分钟至蔬菜变软。
-
4加入小白菜，沙司，雪利酒和香菜。炒1-2分钟至热透。
-
5根据包装袋上的说明来煮面条。在蔬菜中加入面条和豆腐。炒1-2分钟至热透。撒上腰果，撒上葱花即可食用。
笔记
为了保证最佳风味，最好在烹饪结束时加入香草。南瓜焯水，将南瓜放入沸水中煮1-2分钟，然后用冷水冲净。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的