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食谱

蔬菜串用欧芹和腰果pesto

  • 20分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

蔬菜串
  • 2红色辣椒,种子,立方
  • 3西葫芦,厚厚的切片
  • 750克茄子,切成3cm件
  • 8浸泡的竹串
  • 1/4杯橄榄油
  • 4个柠檬脸颊
  • 蒸丸子沙拉,服务
腰果Pesto.
  • 2杯欧芹
  • 1/2杯烤无盐的腰果
  • 1/2杯磨碎的帕尔马森
  • 1/4杯橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁

方法

蔬菜串用欧芹和腰果pesto
  • 1
    螺纹胶囊,西葫芦和茄子交替进入串。用油刷;季节味道。
  • 2
    在培养基上加热炭烤盘或烧烤烤架。煮串6-8分钟,开启各方,直到蔬菜嫩。
  • 3.
    同时,烤柠檬脸颊,肉体向下,1-2分钟,直到浅色标记出现。
  • 4.
    制作腰果Pesto,在处理器中,将欧芹,腰果,帕尔马干酪,石油和果汁联合起来。脉冲粗糙的糊状。季节味道。
  • 5.
    用pesto和烤柠檬服务串。伴随着蒸粗奶粉沙拉。

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