素食烤干酪辣味玉米片
一盘热腾腾的玉米片可能是最近最受欢迎的零食，总是很受欢迎。这个素食版本非常美味，我们相信食肉动物也会喜欢。
- 十分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是4
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成分
素食烤干酪辣味玉米片
- 1汤匙橄榄油
- 1个中等棕色的洋葱(150克)，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 400克可切番茄
- 420克墨西哥豆子，沥干水，洗净
- 230克玉米片
- 1杯(120克)切达干酪
- 半杯(120克)酸奶油
- 1汤匙切碎的新鲜香菜
方法
素食烤干酪辣味玉米片
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1预热烤箱至200°C(180°C风扇强制)。
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2用中煎锅加热油;煮洋葱和大蒜，搅拌大约5分钟，直到洋葱变软。加入未沥干的番茄和豆类。
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3.将混合物煮沸;小火炖15分钟，不盖盖子，不停地搅拌，直到混合物稍微变稠。
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4把玉米片放在一个大的耐热盘上;用勺子把豆浆浇在薯条上，然后撒上奶酪。不盖盖子烤大约10分钟或直到奶酪融化。上桌时淋上酸奶油和香菜。
笔记
直接从烤箱里拿出来的玉米片就可以了，这样玉米片就能保持酥脆，奶酪也很美味。
