华道夫沙拉
2012年5月30日下午2点- 30分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
华道夫沙拉
- 350克聊天土豆
- 一个红苹果，去核，对半切，切碎
- 一个青苹果，去核，切半，剁碎
- 2根芹菜，切块，切片
- 1/2杯葡萄干
- 半杯粗略切碎的山核桃或核桃
- 30克黄油
- 1汤匙橄榄油
- 两份欧式法兰克福香肠，切成厚片
沙拉酱
- 半杯脱脂乳
- 2汤匙白葡萄酒醋
- 1汤匙酸奶油
- 1汤匙蜂蜜
- 一汤匙全麦芥末
- 1茶匙切碎的香葱
方法
华道夫沙拉
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1将土豆放入装有盐水的平底锅中煮10-15分钟，或直到土豆变软。沥干水分，冷却。切成厚片。
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2在一个碗里，把苹果，芹菜，葡萄干和坚果混合。备用。
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3.调味时，将所有原料放入食品加工机或搅拌机，搅拌至光滑。季节的味道。
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4在一个大煎锅里加热黄油和油。Sauté土豆和法兰克福香肠，5-10分钟，直到土豆变软，呈金黄色。用纸巾吸干水分。稍微冷却。
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5把土豆和法兰克福香肠拌入沙拉中。服务。
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