咖啡酱胡桃布丁
2013年1月30日下午1点- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
咖啡酱胡桃布丁
- 一杯自发粉
- 一杯红糖
- 80克黄油，融化了
- 半杯牛奶
- 1个鸡蛋，在室温下轻轻搅拌
- 3/4杯粗略切碎的核桃
- 3茶匙速溶咖啡颗粒
- 半杯浓奶油，再加一点，打过的，就可以上桌了
方法
咖啡酱胡桃布丁
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在1.5升(6杯)的耐热椭圆形盘子上涂上油脂。放在烤盘上。
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2把面粉和一半的糖在一个碗里混合。加入黄油，牛奶，鸡蛋和半杯核桃。用勺子将混合物倒入准备好的盘子中;水平表面。撒上剩下的核桃。
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3.将咖啡，奶油，剩余的糖和1杯半的沸水放在一个隔热壶里。小心地将热混合物倒在一个大金属勺的背面，均匀地浇在布丁上。烘烤30分钟或直到顶部凝固。放入盘中5分钟。上桌时可多加掼奶油。
笔记
用腰果、澳洲坚果或山核桃代替核桃。使用4 × 1杯耐热盘子制作单独的布丁;将烹饪时间缩短至20分钟。
