温暖的甜菜根，鸡蛋和土豆沙拉
一种简单而有趣的温暖的甜菜根，鸡蛋和土豆沙拉，享受出色的午餐。
- 55分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
温暖的甜菜根，鸡蛋和土豆沙拉
- 5个土豆（1kg），减半
- 1/4杯（60毫升）橄榄油
- 2汤匙香脂醋
- 1/2红洋葱（50g），精细切碎
- 1/4杯（50克）排水婴儿刺刀，冲洗
- 850克罐装婴儿甜菜根，排水，四分之一
- 3个煮熟的鸡蛋，四分之一
- 1/4杯粗切碎的新鲜韭菜
方法
温暖的甜菜根，鸡蛋和土豆沙拉
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1预热烤箱至220°C / 400°F。
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2煮土豆在一个沸水的大平底锅5分钟;流走。将土豆切成楔形，在烤箱托盘上与1汤匙油混合。烤，未覆盖，45分钟或直到土豆轻微褐色。
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3.同时，在一个小碗中搅拌醋和剩余的油。
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4.将土豆放在一个大碗用洋葱，雀跃，甜菜根和敷料;轻轻地折腾结合。供应沙拉温暖，配上鸡蛋和韭菜。
笔记
对于脆脆的土豆，在加入土豆之前加热烤箱托盘。
