温热的奶酪蘸酱和玉米片
享用这道快速的墨西哥蘸酱和脆脆的玉米片，这是一份简单但美味的下午小吃。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
温热的奶酪蘸酱和玉米片
- 6个玉米饼切成楔形
- 1茶匙卡津调味料(另外加1茶匙)
- 2茶匙橄榄油
- 1个小洋葱，切碎
- 一瓣蒜，压碎
- 1茶匙玉米淀粉
- 185毫升淡炼乳
- 半杯磨碎的低脂美味奶酪
- 1个番茄，去籽，切碎
- 一汤匙切碎的香葱
- 用炭烤的芦笋
方法
温热的奶酪蘸酱和玉米片
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1预热烤箱至200°C。在2个烤盘上铺上烤纸。
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2把玉米饼放在托盘上一层。轻轻洒上油，撒上调味料。烘烤5-6分钟，直到酥脆和金黄色。允许冷却。
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3.在平底锅中倒入油，中火加热。炒3-4分钟，直到洋葱变软。加入大蒜和其他调味料，炒1分钟，直到有香味。
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4在一个小碗里，把玉米粉和1/4杯淡炼乳混合到一起，直到光滑。加入剩下的牛奶。烹饪，搅拌，直到混合物沸腾并变稠。把火调小，用文火炖3分钟。
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5加入芝士，用小火搅拌至融化光滑。季节的味道。把番茄和香葱拌匀。在室温下蘸玉米饼和芦笋食用。
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