温鸡肉和扁豆沙拉
2013年3月27日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
温鸡肉和扁豆沙拉
- 2块鸡胸肉
- 食用油喷雾
- 2汤匙全麦芥末
- 1棵橡树生菜,叶子分开,切碎
- 400克棕扁豆,洗净即可
- 2根芹菜,切成薄片
- 一个中等大小的红洋葱,切成两半,切成薄片
- 半杯青椒馅橄榄,切片
- 1/2杯切碎的平叶欧芹
- 两汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,压碎
方法
温鸡肉和扁豆沙拉
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1用中火加热一个大煎锅。给鸡肉喷油。添加到锅;每面煎4分钟,或煎至棕色。熄火。在鸡肉上刷上芥末。微凉;薄片。
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2同时,在一个大碗里混合剩下的食材。
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3.将鸡肉加入沙拉中;用盐和胡椒调味。搅拌混合。服务一次。
笔记
预算建议:少吃鸡肉。煮5个鸡蛋。皮和季度;把沙拉。你可以用猪肉代替鸡肉,烹饪时间和营养成分会有所不同。