温暖的金色甜菜根和Witloof沙拉
用新鲜季节性生产烹制的饭是生命的乐趣之一。我们庆祝夏季灿烂的菜肴
- 20分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
温暖的金色甜菜根和Witloof沙拉
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 6个纤细的头部witloof，修剪和减半
- 片状海盐
- 1/2橙色，精细磨碎的热情
- 2汤匙橙汁
- 1汤匙龙蒿醋
- 1/4杯松螺母
- 2中的金色甜菜根，煮熟直到柔软
- 1汤匙小新鲜的Marjoram叶子如果没有，请使用一点新鲜切碎的龙蒿或百里香叶
方法
温暖的金色甜菜根和Witloof沙拉
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1在中等热量中加热油煎锅中的油。将witloof添加到平底锅，切割侧面。撒上海盐并用橙色的热情分散。倒来，没有过来，预混合的橙汁和醋。带到泡沫，然后用盖子盖住盖子，较低的热量，轻轻煮10分钟，直到开始感到嫩。
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2去除盖子，将热量增加到高，泡沫远离大部分液体并继续烹饪，直到Witloot在切割侧是金色的。
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3.棕色松果迅速在一个小煎锅里舔油。转移到带纸巾的盘子上，撒上片状海盐。
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4.剥皮和切片甜菜根，并在盘子上安排。撒上海盐和勺子在锅泛曲面的任何果汁上。顶部有witloof和用松子和marjoram分散。如果喜欢，请立即使用额外的毛毛雨。
