温暖的羔羊肉沙拉
它可能被称为羊肉沙拉，但它本身绝对是一顿饭。在新鲜的夏季菜肴和丰盛的菜肴之间，新鲜的味道和质地完美地结合在一起。
- 15分钟准备
- 8分钟烹饪
- 是4
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成分
沙拉酱
- 1汤匙酱油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙鱼露
- 1茶匙红糖
- 1瓣大蒜，压碎
温暖的羔羊肉沙拉
- 100克混合沙拉叶
- 1根黎巴嫩黄瓜，切成薄片
- 1个红洋葱，切片
- 1个红辣椒，去籽切片
- 1汤匙切碎的薄荷
- 1汤匙切碎的香菜
- 500克羔羊背带
方法
温暖的羔羊肉沙拉
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1在一个碗里，混合沙拉叶，黄瓜，红洋葱，辣椒，薄荷和香菜。
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2做敷料时，把所有材料放在罐子里搅拌。
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3.用高火预热炭架。羊肉每面煮3-4分钟，或煮至合乎口味。羊肉盖上盖子休息5分钟。将沙拉切片，拌入调料即可食用。
笔记
如果需要的话，可以省略沙拉叶，用湿的米纸包裹沙拉。玻璃纸面条可以加到沙拉里。
