西瓜和伏特加冰糕
2012年9月29日下午2:00- 15分钟烹饪
- 使6杯
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成分
西瓜和伏特加冰糕
- 一杯半水
- 一杯细砂糖
- 2公斤去皮无籽西瓜
- 2/3杯伏特加
- 4蛋白
方法
西瓜和伏特加冰糕
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1在一个中等大小的炖锅里，混合水和糖。小火搅拌2-3分钟，直到糖溶解。煮沸。炖10分钟，不要搅拌。熄火。酷。
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2把西瓜放在食物处理机或搅拌机里。过程,直到浓。用筛子将其倒入干净的罐子中。搅拌成糖浆。加伏特加。
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3.倒入冰淇淋机。搅拌，根据制造商的说明。倒入面包盘。盖上箔纸，冷冻。
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4如果你没有冰淇淋机，在第二步添加蛋白到冰糕中，以减缓冰晶的生长。
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