西瓜冰沙
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
西瓜冰沙
- 4杯切碎的无籽西瓜
- 1柠檬汁
- 1/2杯(375毫升)水
- 一杯(220克)糖
- 1蛋白
方法
西瓜冰沙
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1西瓜汁和柠檬汁在食品加工机中加工至光滑;应变。
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2在平底锅里把水和糖混合。中火烧开，搅拌，直到糖溶解。
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3.文火慢炖5分钟，不要搅拌。熄火;酷。加入西瓜混合物。
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4按照制造商的说明在冰淇淋机中搅拌，或冷冻直到部分冷冻。跳动，再次冻结，再跳动。将蛋白打至呈软峰状。把它和西瓜混在一起。
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5将混合物倒入18 x 28厘米的拉明顿平底锅中。冻结在一夜之间。单独用勺子或新鲜水果食用。
笔记
你需要1.7公斤带皮西瓜或900克去皮西瓜。
