食谱

西瓜用辣椒冰袋沙拉

这种轻微的草药和酥脆蔬菜混合的轻型花园沙拉完美搭配了丰盛的饭菜。

  • 15分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

西瓜用辣椒冰袋沙拉
  • 2石灰
  • 1/2无籽西瓜(3kg)
  • 1个新鲜的长红辣椒,切碎
  • 1/2杯精细切碎的新鲜香菜
  • 1/4杯婴儿新鲜薄荷叶
  • 1/2杯婴儿Tatsoi
  • 1/4杯(60毫升)石灰汁
  • 1/4杯(60毫升)橄榄油

方法

西瓜用辣椒冰袋沙拉
  • 1
    从一个石灰切割薄的外皮条然后切割;石灰酱储备。剥离剩余石灰;分段均匀剁碎。
  • 2
    从西瓜中删除并丢弃皮肤和白色髓;将西瓜切成两半,然后切成八5cm x 8cm块。将块切成六个1cm切片。
  • 3.
    制作石灰酱。将果汁,油和保留的外皮结合在螺旋顶罐中;摇匀。
  • 4.
    在中碗中结合石灰,辣椒,香菜,薄荷和Tatsoi。
  • 5.
    大盘子上的三层西瓜;撒上石灰和草药混合物,淋上敷料。

笔记

在一顿饭中实现平衡是一种烹饪喜悦的方式。想想一个轻型花园沙拉完全匹配爽朗的饭菜;一种异国草药和脆蔬菜的混合物补充了一个简单的菜肴,以及经典的土豆沙拉将如何始终获得秒。