坡跟鞋有三个下坡
2011年8月31日下午2点- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
- 1.25公斤土豆,洗净,去皮,切成楔子
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 400克甜菜根切块,沥干
- 1/3杯奶油芝士
- 2瓣大蒜,压碎
- 600克蛋黄酱
- 1/3杯甜辣椒酱
- 2汤匙切碎的香菜
- 2茶匙芥末酱
- 1汤匙切碎的莳萝
- 一汤匙沥干的酸豆,剁碎
- 2茶匙切碎的柠檬皮
方法
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1将一个大烤盘放入预热至220°C(200°C风机强制)的烤箱中。将土豆放入微波炉安全的碗中。用食品保鲜膜覆盖。用微波炉高火加热5分钟。下水道。
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2添加石油;季节的味道。搅拌混合。铺在准备好的托盘上。烤30分钟,偶尔翻动一下,直到变成金黄色并煮熟。
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3.同时,在制作甜菜根蘸酱时,将甜菜根加工至几乎光滑。加入奶油芝士、一半大蒜和三分之一的蛋黄酱;过程,直到总和。用勺子舀进盛菜的碗里。季节的味道。
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4做辣椒酱;将剩下的一半蛋黄酱、甜辣椒酱和香菜倒入碗中。季节的味道。
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5做蒜泥蛋黄酱;将剩下的蛋黄酱,剩下的大蒜,芥末,莳萝和酸豆放入碗中。季节的味道。洒上热情。
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6用蘸汁的楔子上桌。
笔记
提前做好准备;用食品保鲜膜覆盖蘸酱。食用前可在冰箱中保存2小时。