白巧克力和蓝莓烤饼
2009年7月31日下午2:00- 25分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作20项
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原料
白巧克力和蓝莓烤饼
- 4杯（600g）自养面粉
- 2汤匙糖粉
- 60克黄油
- 90克白巧克力，切碎
- 60克新鲜的蓝莓
- 1 1/2杯（375ml）酪乳
- 3/4杯（180ml）水，大约
方法
白巧克力和蓝莓烤饼
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1预热烤箱至220°C（扇形扇形）。润滑脂20cm x 30cm lamington pan。
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2将面粉和糖筛分成大碗;用尖头擦在黄油中。添加巧克力和蓝莓。
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3.在面粉混合物的中心制作良好;添加酪乳和几乎所有的水。用刀通过面粉混合物“切”水和酪乳和酪乳，混合到软粘性面团。
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4.将面团压出2cm厚度。面粉中蘸4.5cm圆形刀具;从一块面团中切割尽可能多的回合。将烤饼，并排，刚触摸，在平底锅中。
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5.轻轻揉在一起的面团;重复压制和切割面团，在同一个锅中放置。刷上额外的牛奶;烘烤大约15分钟，或直到烤饼恰到褐色，在用指尖牢固地敲打在顶部时，牢记空心。
笔记
用蓝莓果酱和奶油。烤饼适合冻结。
