白巧克力和柠檬腐烂慕斯
2013年2月27日下午1:00- 15分钟准备
- 2分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
白巧克力和柠檬腐烂慕斯
- 150克白色烹饪巧克力，切碎
- 1杯奶油
- 1/2杯买了柠檬凝乳
- 125克蓝莓
方法
白巧克力和柠檬腐烂慕斯
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1将巧克力和1/4杯奶油放在搅拌水的耐热碗中（不要让碗底部触摸水）。搅拌2分钟或直至熔化和光滑。
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2使用电动搅拌机，在碗中搅拌剩余的奶油，直到软峰形式。将奶油和柠檬酱轻轻折叠成巧克力混合物。
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3.勺成4 x 1杯茶杯或服务眼镜。冷却1小时。用蓝莓服务。
