白巧克力和百香果椰子松露
2009年9月30日下午2:00- 1小时30分钟的烹饪
- 使得24项
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成分
白巧克力和百香果椰子松露
- 450克白巧克力
- 250克胡桃脆饼
- 1/2杯(40克)椰子干
- 1/2杯(125毫升)西番莲果肉
- 2杯(160克)烤椰丝
方法
白巧克力和百香果椰子松露
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1将180克巧克力放入一个耐热的小碗中，再放入盛有沸腾水的小平底锅中;搅拌至融化。
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2把饼干加工成细粒;转移到一个中碗。加入椰子干、百香果和融化的巧克力。封面;放入冰箱1小时或直至变硬。
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3.将一汤匙的混合物滚成球。放在有烤纸衬里的烤箱托盘上;放入冰箱1小时或直至变硬。
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4在一个耐热的小碗里，把剩下的巧克力放在一个小平底锅里，用沸腾的水把它融化。
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5将椰丝放入浅碗中。用两把叉子把巧克力球浸入融化的巧克力中;消耗掉多余的。把椰子丝卷进去。回盘;放入冰箱30分钟或直至凝固。
