食谱

白巧克力奶酪用白兰地酒草莓

这款甜点治疗在白兰地酱中配有草莓,配有光滑的白色巧克力奶酪,让您以最大的努力为最大的努力!

  • 15分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

白巧克力奶酪用白兰地酒草莓
  • 180克白色吃巧克力粗切碎
  • 80克新鲜的乳清干酪,鞭打直到光滑
  • 1杯粉糖
  • 2汤匙白兰地
  • 250克草莓,减半

方法

白巧克力奶酪用白兰地酒草莓
  • 1
    将巧克力放在一个小型耐热碗上的炖水的平底锅(不要让碗触摸水的底座)。搅拌不断直至熔化和光滑。从热量中取出。稍微凉爽。搅拌在乳清干酪直至几乎光滑。
  • 2
    将糖放在一个大型的煎锅中,过热。厨师,偶尔摇动平移,2-3分钟或直到它开始达焦利。搅拌白兰地,摇动锅溶解。稍微凉爽。
  • 3.
    将草莓放在一个大暖碗里。将白兰地混合物倒在草莓上。支架5分钟
  • 4.
    勺子草莓和白兰地酱进入服务眼镜。顶部有巧克力混合物。服务。

笔记

在微波炉中融化巧克力,放入小型微波炉安全碗中。微波高(100%)30秒爆发,搅拌直至熔化和光滑。向糖浆添加白兰地时要小心;它可能会泼和吐。