白巧克力布丁
2012年12月30日下午1时- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
白巧克力布丁
- 60克黄油，融化
- 半杯细砂糖
- 100克切碎的白巧克力
- 1/2杯椰子干
- 半杯自发粉
- 2个鸡蛋,分开
- 1茶匙肉桂粉
- 1汤匙糖粉，再加一勺糖粉
- 一杯半冷冻混合浆果，解冻后
方法
白巧克力布丁
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1预热烤箱至200°C/180°C风机强制。在4 × 1/2杯直边耐热盘子上涂上少许融化的黄油。在每个盘子里撒1茶匙细砂糖;翻动盘子使其均匀覆盖。抖出过剩。放在烤盘上。
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2将巧克力放入微波炉安全的碗中。高温微波(100%)在30秒内爆炸，直到融化和光滑。加入剩下的黄油，糖，椰子，面粉和蛋黄;搅拌至总和。
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3.使用电动搅拌器，将蛋白在一个干净、干燥的碗中打至坚实的峰值。将蛋清轻轻倒入椰子混合物中，直到完全混合。用勺子舀到准备好的盘子里。烤10分钟或直到发起来。
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4将肉桂、糖粉和浆果放入碗中。在布丁上撒上额外的糖粉。与肉桂浆果一起食用。
