配方

白色圣诞泥饼

这些白色的圣诞泥蛋糕是圣诞甜点桌上的一道亮丽的点缀。事实上,它们看起来很好吃,你不会想吃的!

  • 1小时准备
  • 使8
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成分

白色圣诞泥饼
  • 125克黄油,切碎
  • 125克白食巧克力,切碎
  • 2/3杯(150克)细砂糖
  • 2/3杯(160毫升)牛奶
  • 3/4杯(105克)普通面粉
  • 1/4杯(35克)自发粉
  • 2个鸡蛋
  • 2汤匙cointreau
  • 60克白巧克力融化,多加
  • 一汤匙糖粉
白色圣诞节
  • 120克白食巧克力,切碎
  • 2茶匙植物油
  • 3/4杯(30克)的大米泡起来
  • 100克棉花糖和烤椰子,剁碎
  • 1/4杯(35克)无盐开心果,粗略切碎
  • 1/4杯(35克)切碎的蔓越莓干
  • 1/4杯(60克)glacé切碎的桃子

方法

白色圣诞泥饼
  • 1
    预热烤箱至160°C(140°C风机强制)。给8¾杯(180ml)布丁模具涂上油脂。
  • 2
    将黄油,巧克力,砂糖和牛奶放入中号平底锅中,用小火搅拌均匀。输送到中碗;冷却10分钟。加入过筛的面粉,然后加入鸡蛋。用勺子将蛋糕混合物倒入模具中;放在烤箱托盘上。
  • 3.
    烤蛋糕约30分钟;在蛋糕上洒点利口酒。把还在模具里的热蛋糕倒过来放在衬有烤纸的托盘上;站在一夜之间。
  • 4
    从烤纸上剪下四个20厘米的圆圈;把圆圈切成两半。把每一半卷成圆锥形。订书钉或胶带锥以保持其形状。
  • 5
    制作白色圣诞节时,在小平底锅里用小火搅拌巧克力和油,直到光滑。将米粉、棉花糖、坚果和水果放入中碗中;加入融化的巧克力混合物搅拌。
  • 6
    把一勺一勺的白色圣诞蛋糕牢牢地塞进蛋筒里。把每个圆锥体直立放在一个又高又窄的玻璃杯里。将蛋筒放入冰箱约1小时或直至凝固。
  • 7
    从模具中取出蛋糕。把蛋糕的顶部剪平;倒转到托盘上。从纸上取下白色的圣诞锥筒;在每个蛋糕上放上甜筒,再加一点巧克力。冷藏10分钟。上泥饼时撒上筛过的糖粉。