配方

整个杂交植物蛋糕

橘柚是葡萄柚和橘子的杂交品种,味道更像后者,但大小更接近前者。这个食谱需要四个。任何类似大小的柑橘类水果都可以代替这款湿润、精致、果味十足的蛋糕。

  • 1小时5分钟的烹饪
  • 是16
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成分

整个杂交植物蛋糕
  • 2杂交植物(420克)
  • 125克黄油,剁碎
  • 1/2杯(330克)细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 1杯(150克)自发粉
  • 1/2杯(75克)普通面粉
  • 1/2杯(45克)椰子干
杂交植物糖浆
  • 一杯(220克)细砂糖
  • 橘皮,皮,切薄
  • 2/3杯(160ml)橘汁
  • 1/3杯(80毫升)水

方法

整个杂交植物蛋糕
  • 1
    将橘皮放入中号平底锅中;用冷水覆盖。煮沸;下水道。重复上述过程两次以上;冷却至室温。
  • 2
    预热烤箱至180°C/160°C。深22厘米圆形饼盘涂上油脂;在底座和侧面铺上烤纸。
  • 3.
    杂交植物减半;丢弃的种子。混合或加工橘皮直至成浆状;转移到大碗中。
  • 4
    黄油,糖和鸡蛋在小碗里用电动搅拌器打至松软。将黄油混合物加入橘浆中;搅拌至总和。
  • 5
    加入筛过的椰子粉搅拌;将混合物倒入锅中。烘烤大约45分钟。
  • 6
    与此同时,制作橘糖浆。用木勺,在小平底锅中加热,搅拌原料,不要煮沸,直到糖溶解;煮沸。减少热量;小火慢炖2分钟,不要翻动。倒入中等耐热壶中。
  • 7
    将蛋糕放置5分钟,然后翻转,顶部朝上,放在托盘上的金属架上。将热橘糖浆倒在热蛋糕上。把滴在托盘上的糖浆倒入罐中;淋在蛋糕。蛋糕温暖的服务。