野生米饭,鸡肉和蘑菇沙拉
填充超级食品,这款美味的野生稻,鸡肉和蘑菇沙拉必将让您满意为直到晚餐!
- 1小时烹饪
- 服务4.
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原料
- 3/4杯野生稻
- 1中橙色
- 2茶匙蜂蜜
- 1汤匙新鲜百里香叶
- 1个大蒜丁香,粉碎
- 2汤匙橄榄油
- 2个小鸡胸肉,皮肤
- 400克portobello蘑菇
- 350克豆瓣,叶子挑选
- 1中等红洋葱,切成薄片
敷料
- 3条干无花果薄片
- 1/2杯新鲜挤压橙汁
- 1汤匙红葡萄酒醋
方法
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1预热烤箱至180°C。
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2将米饭放入带有足够冷水的中等平底锅中覆盖并带到沸腾。将热量减少到中等,煮30分钟或直到嫩。沥干并在冷水下冲洗。
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3.从橙色的精细炉排。从橙色切顶层和底部。切断白髓,落后果实的曲线。裁减白色膜的两侧以释放每个段。
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4.将磨碎的外皮,蜂蜜,百里香,大蒜和一半的油混合在一个大碗中。在腌料中加入鸡肉和折腾。
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5.折叠蘑菇剩余的油和季节。在烤箱托盘上安排鸡混合物和蘑菇。烤25分钟或直到煮熟。覆盖鸡肉和休息,覆盖,5分钟。切片薄片。
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6.敷料。在一个小的平底锅中放置无花果和橙汁,然后煮沸。将热量降低到低,炖,覆盖,5分钟。搅拌醋并冷却。
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7.将米饭与一半的敷料结合在一起。顶部有鸡肉,蘑菇,豆瓣,洋葱和橙片。用剩下的敷料淋上毛毛雨。