巫婆手指和蛋白酥皮骨头
完美的万圣节或鬼魂主题的儿童派对，这些甜美的饼干塑造成长的女巫手指和骨头，可以招待你的孩子和客人。
- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作26项
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原料
巫婆的手指
- 1 1/2杯普通面粉，筛选
- 150克黄油，冷藏，切碎
- 1杯磨碎的切达干酪奶酪
- 捏辣椒
- 26个啤酒坚果
酥皮骨头
- 4个蛋白
- 3/4杯式粉糖
- 1茶匙白醋或柠檬汁
- 1茶匙香草
- 糖粉，用于粉尘
方法
巫婆的手指
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1预热烤箱至中等，180°C（160°C扇形）。线2烤箱托盘与烘焙纸。
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2在食品加工机中加工粉，黄油，奶酪和辣椒，直到混合物形成牢固的面团。转移到碗里。盖住和冷却30分钟。
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3.将1汤匙混合物模具成弯曲的手指的形状。安排在托盘上。重复剩下的面团。将花生按到尖端以形成指甲。
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4.烘烤15-20分钟，直到金色。在托盘上冷却5分钟。转移到电线架以完全冷却。
酥皮骨头
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5.预热烤箱缓慢，150°C（扇形130°C）。线2烤箱托盘与烘焙纸。
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6.在一个小，干净的碗中，击败蛋白，直到软峰形。逐渐加糖，一次一汤匙，搅拌直至糖溶解，混合物厚而有光泽。在醋和香草中击败。
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7.适合带1cm普通喷嘴的大型管道袋。管道混合物成8cm长骨头上的托盘（每端的图8）。
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8.烘烤10分钟。将烤箱减少到10°C（100°C扇形）。进一步烘烤20-25分钟。允许在关闭的烤箱中冷却，门ajar。用糖霜拂去。
笔记
巫婆的手指：制作26个蛋白酥皮骨骼：制作大约30
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