西葫芦和羊乳酪披萨
2009年6月30日下午2:00- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
西葫芦和羊乳酪披萨
- 2个长方形20厘米x 30厘米(8英寸x 12英寸)比萨底(440克)
- 2茶匙橄榄油
- 300克(9.5盎司)沥干的炭烤西葫芦
- 60克(2盎司)碎菲塔奶酪
- 80克波康尼干酪，切一半
- 2汤匙切碎的新鲜牛至
方法
西葫芦和羊乳酪披萨
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1预热烤箱至240°C/475°F。油两个烤箱或披萨托盘;放入加热的烤箱中。
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2将披萨放在托盘上，刷上油;撒上西葫芦，奶酪和牛至，调味。
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3.烘烤披萨约15分钟，直到披萨底变黄变脆。
笔记
如果你买不到炭烤西葫芦，你可以自己做。用曼陀林或蔬菜削皮器将一个大的西葫芦纵向切成薄片，然后将切片放在加热的涂油的烧烤盘上，直到轻微变黄变软。
