配方

西葫芦和卤米馅饼

  • 十分钟准备
  • 12分钟烹饪
  • 4份,24份
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成分

西葫芦和卤米馅饼
  • 400克(4个中等大小)西葫芦,磨碎
  • 1茶匙盐
  • 4葱,切
  • 2汤匙切碎的薄荷
  • 一汤匙切碎的欧芹
  • 125克哈罗米奶酪,磨碎
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 1/4杯(45克)米粉
  • 橄榄油,要浅煎
  • 柠檬角,上菜

方法

西葫芦和卤米馅饼
  • 1
    将碎西葫芦放入滤器中,撒上盐,静置30分钟。
  • 2
    挤出多余的水分,用纸巾拍干。
  • 3.
    将西葫芦,青葱,薄荷,欧芹,哈罗米和鸡蛋放入碗中混合。面粉过筛,拌匀,用胡椒调味。
  • 4
    在一个大的不粘锅里倒入少许油,用中火加热。热的时候,加入大汤匙的西葫芦混合物。
  • 5
    将油条放平,每面煎2-3分钟,或煎至金黄色。
  • 6
    当你烹饪剩下的食物时,把它们转移到纸巾上。
  • 7
    上菜时,把炸面团放在盘子上,旁边放上柠檬角。