西葫芦Carbonara Frittatas.
用夏南瓜和意大利面的碎片添加一些纹理到平常的弗里特托斯。我们还添加了一款美味的Carbonara-Sique酱汁，奶油，培根和鸡蛋额外味道。
- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
西葫芦Carbonara Frittatas.
- 375克的意大利线
- 1汤匙橄榄油
- 4拉斯特林培根，切成薄薄的薄杆
- 1洋葱，切成细
- 4丁香大蒜，粉碎
- 2大型西葫芦，剥成丝带
- 5个鸡蛋
- 3/4杯纯奶油
- 1/2杯磨碎的巴马霉，加1/2杯额外
- 1汤匙百里香叶，加上额外的小枝供应
方法
西葫芦Carbonara Frittatas.
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1预热烘箱到中度，180°C。轻轻润滑四个1½杯浅烤箱。放在一个大的烤箱托盘上。
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2在沸腾的盐水的大片锅中，烹饪面条后面的包裹说明，直到al牙齿。沥干并返回平底锅。
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3.同时，在大型煎锅中，高温油。炒培根2-3分钟，直到褐色和起始酥脆。将热量减少到介质。加入洋葱和炒4-5分钟，直到洋葱嫩。搅拌大蒜，煮1分钟。从热量和涂料Zucchini穿过锅。
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4.在一个大的水壶，搅拌鸡蛋，奶油，帕尔马干酪和百里香。季节。用培根混合物折腾意大利面。在菜肴之间分开面食并倒入剩余的蛋混合。撒上额外的帕玛森。
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5.烘烤12-15分钟，直到坐落在中心。提供温暖或凉爽，分散额外的百里香枝。
笔记
通过使用在不到一半的干意大利面的时间烹饪的新鲜蛋意大利甘油来减少烹饪时间。
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