西葫芦，胡萝卜，玉米油炸饼，鳄梨和香菜调味汁
用西葫芦、胡萝卜、玉米馅饼、鳄梨和香菜调味汁来为你的暑假增添趣味
- 25分钟烹饪
- 服务2
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成分
西葫芦，胡萝卜，玉米油炸饼，鳄梨和香菜调味汁
- 玉米芯1根(400克)
- 1西葫芦(90克)
- 1胡萝卜(120克)
- 一个鸡蛋
- 1/4杯(45克)米粉
- 2汤匙水
- 1汤匙米糠油
- 1/2鳄梨(125克)
- 1番茄(90克)
- 一汤匙柠檬汁
- 2汤匙切碎的新鲜香菜
方法
西葫芦，胡萝卜，玉米油炸饼，鳄梨和香菜调味汁
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1修剪玉米的皮和丝。用一把锋利的刀，取出玉米粒;你需要半杯。将玉米放入盛有沸水的小炖锅中煮至变软;下水道,酷。
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2粗格栅西葫芦;挤出多余的水分。胡萝卜去皮，磨碎。单独的蛋。将西葫芦、胡萝卜、玉米、蛋黄、面粉和水放入中碗中拌匀;的季节。
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3.用电动搅拌器将蛋白放入小碗中打至呈软峰状。将蛋白放入油饼混合物中拌匀。将混合物做成6个油炸饼。
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4在大煎锅中加热油;分批煎炸，每面约2分钟，或煎至面黄并熟透。
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5与此同时，做牛油果和香菜调味汁。鳄梨去皮，去籽。将鳄梨和番茄粗切;在小碗中加入果汁和香菜，调味。
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6用辣酱煎炸饼上桌。
