西葫芦，羊乳酪和红洋葱馅饼
2014年5月4日下午2点- 35分钟烹饪
- 24份，6件
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成分
西葫芦，羊乳酪和红洋葱馅饼
- 3张现成的酥皮酥皮
- 2个鸡蛋
- 1杯奶油
- 半杯磨碎的美味奶酪
- 1西葫芦,碎
- 1汤匙油
- 1个大红洋葱，切成两半，切成薄片
- 3/4杯白葡萄酒醋
- 2汤匙蜂蜜
- 100克羊乳酪
方法
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1预热烤箱至180ºC。用饼乾切割器或玻璃杯边缘从油酥点心上切出小圈，然后把油酥点心放在两个12孔的迷你松饼托盘上，压进去形成松饼窝。冷却托盘直到需要。
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2在一个罐子里，把鸡蛋和奶油打匀，然后加入奶酪，盐和西葫芦。
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3.将鸡蛋和西葫芦的混合物填满每个巢。烤12-15分钟，直到金黄蓬松。(如果需要，在这个阶段冻结。)
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4做红洋葱酱时，加热油，加入洋葱。慢煮4-5分钟，直到变软，然后加入醋和蜂蜜，慢炖5-8分钟，直到粉红色和糖浆状。
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5准备好后，在热烤箱中加热5分钟。放盘上，在上面放一小片或楔形羊乳酪和一点红洋葱酱。
笔记
在派对上，温暖可口的食物总是很受欢迎的，所以要准备足够的食物或者提前做好准备，然后冷冻起来。这些馅饼的底料很简单，但奶油羊奶干酪和酸甜洋葱让它们浮华而美味。
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