西葫芦，番茄和罗勒意大利面烘烤
2013年9月27日下午2点- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
西葫芦，番茄和罗勒意大利面烘烤
- 6个中等大小的西葫芦，纵切一半，切片
- 1个大洋葱，切碎
- 2茎芹菜，切片
- 2个250克大篮樱桃番茄(一个红的，一个黄的)，对半切
- 1/4茶匙辣椒片
- 1/4杯橄榄油
- 500克通心粉，或者其他短面
- 几把罗勒叶，撕开
- 11又1/4杯磨碎的佩科里诺干酪
方法
西葫芦，番茄和罗勒意大利面烘烤
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1将烤箱预热至200°C。
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2在一个大碗里，混合西葫芦，洋葱，芹菜，西红柿和辣椒。季节的味道;把油。
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3.转移到一个大的烤盘;烘烤10分钟，搅拌一次。
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4与此同时，按照包装说明，将通心粉放入一个大炖锅中煮10-12分钟。沥干水分，保留一小壶煮食水。
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5将意大利面放入碗中。在蔬菜中加入罗勒。回到烤盘。
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6均匀撒上奶酪;在菜的边上撒上几汤匙备用的水。
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7烤15-20分钟，或直到意大利面顶部松脆。
