你知道奇亚籽含有的-3脂肪酸是鲑鱼的八倍吗?椰子油比橄榄油更耐高温，所以在烹饪时更有营养?
在健康饮食方面，并非所有食物都是平等的。
在健康饮食方面，并非所有食物都是平等的。
“奇亚籽和椰子油等超级食物是一组独特的营养丰富的食物，”营养学家杰奎琳·奥尔威尔说。“它们富含宏观和微量元素。”
“大量营养素，如蛋白质、碳水化合物和脂肪，存在于许多日常食物中，但超级食物也富含微量营养素，如维生素、矿物质和酶，使它们对健康非常有益。”
你不需要成为一个健康饮食专家，就可以开始将超级食物纳入你的饮食。
杰奎琳说:“这很简单，就像在你的早餐燕麦里加一点奇异果，或者把酸奶和浆果当零食吃一样。”“在膳食中添加超级食物不仅能增加营养，还能让你更长时间地感到饱腹感，从而防止体重增加。”
你不仅能从体重上看到好处，你的皮肤、情绪、心脏和肠道也会更快乐。今天试试这六个……
芡欧鼠尾草种子对强健骨骼有好处。
不要被这些小小的种子欺骗了——这些种子富含丰富的营养!
“奇亚籽是ω -3脂肪的重要来源，ω -3脂肪已被证明可以改善关节活动，缓解肌肉疼痛，甚至改善关节炎，”杰奎琳说。
奇亚微妙的坚果味意味着它很容易融入咸味和甜味的食物中。
“目标是每天都吃一汤匙的奇异果。把奇亚籽撒在你的早餐上，用于烘焙，或者简单地把它和水混合制成健康饮料。”
不要被这些小小的种子欺骗了——这些种子富含丰富的营养!
“奇亚籽是ω -3脂肪的重要来源，ω -3脂肪已被证明可以改善关节活动，缓解肌肉疼痛，甚至改善关节炎，”杰奎琳说。
奇亚微妙的坚果味意味着它很容易融入咸味和甜味的食物中。
“目标是每天都吃一汤匙的奇异果。把奇亚籽撒在你的早餐上，用于烘焙，或者简单地把它和水混合制成健康饮料。”
椰子油适合滋润干性皮肤。
自从超模米兰达·可儿将她容光焕发的皮肤和头发归功于“每天四茶匙椰子油”以来，这就成了健康食品界的热门新闻。
“椰子油从内部营养，”杰奎琳说。“它充满了中链脂肪酸，转化为能量而不是储存为脂肪。它滋养皮肤，足以在婴儿用尿布皮疹使用。“
但一些研究表明，椰子油也可能会提高胆固醇，所以要确保每天只摄入几茶匙。
自从超模米兰达·可儿将她容光焕发的皮肤和头发归功于“每天四茶匙椰子油”以来，这就成了健康食品界的热门新闻。
“椰子油从内部营养，”杰奎琳说。“它充满了中链脂肪酸，转化为能量而不是储存为脂肪。它滋养皮肤，足以在婴儿用尿布皮疹使用。“
但一些研究表明，椰子油也可能会提高胆固醇，所以要确保每天只摄入几茶匙。
酸奶对改善肠道健康有好处。
酸奶不是最新的超级食物，但它仍然是最好的食物之一!
“酸奶是有益细菌的天然来源。经常食用可以提高肠道健康，使其更有效地从食物中吸收营养，”杰奎琳说。
“有机和全脂是最好的，因为它们往往含有更少的糖和毒素。”
酸奶不是最新的超级食物，但它仍然是最好的食物之一!
“酸奶是有益细菌的天然来源。经常食用可以提高肠道健康，使其更有效地从食物中吸收营养，”杰奎琳说。
“有机和全脂是最好的，因为它们往往含有更少的糖和毒素。”
红菜头
对心脏健康有益。
吃你的红!甜菜根富含抗氧化剂甜菜碱，它使蔬菜颜色丰富，并对健康有很多好处。
“甜菜中的抗氧化剂已经被证明可以降低血压和保持心脏健康，”杰奎琳说。
全部吃甜菜（包括叶子）充分利用其益处。
“撒上叶子，以创造一个美味的配菜。”
对心脏健康有益。
吃你的红!甜菜根富含抗氧化剂甜菜碱，它使蔬菜颜色丰富，并对健康有很多好处。
“甜菜中的抗氧化剂已经被证明可以降低血压和保持心脏健康，”杰奎琳说。
全部吃甜菜（包括叶子）充分利用其益处。
“撒上叶子，以创造一个美味的配菜。”
巴西莓浆果适合免疫力提升。
研究表明，这些紫色的南美浆果比蔓越莓、树莓和蓝莓含有更丰富的抗氧化剂。
“它们富含植物甾醇和氨基酸，可以增强免疫系统，”杰奎琳说。
“巴西莓粉是将这些浆果加入日常饮食的最简单方法。加一勺到果汁或奶昔中，或洒在酸奶上。”
研究表明，这些紫色的南美浆果比蔓越莓、树莓和蓝莓含有更丰富的抗氧化剂。
“它们富含植物甾醇和氨基酸，可以增强免疫系统，”杰奎琳说。
“巴西莓粉是将这些浆果加入日常饮食的最简单方法。加一勺到果汁或奶昔中，或洒在酸奶上。”
藜麦富含蛋白质的无谷蛋白粮食良种。
藜麦是天然的低GI，可以帮助控制你的血糖水平，在一天中缓慢释放能量，防止峰值。它还富含纤维，有助于防止消化不良和腹胀。就谷物和种子而言，它的蛋白质含量最高，而蛋白质对肌肉的生长和恢复至关重要。
下次晚餐用藜麦代替米饭或粗麦粉，或者拌入新鲜的沙拉。
藜麦是天然的低GI，可以帮助控制你的血糖水平，在一天中缓慢释放能量，防止峰值。它还富含纤维，有助于防止消化不良和腹胀。就谷物和种子而言，它的蛋白质含量最高，而蛋白质对肌肉的生长和恢复至关重要。
下次晚餐用藜麦代替米饭或粗麦粉，或者拌入新鲜的沙拉。
