Devoney Surfer不是普通的贝克;她的兴趣位于“艺术乐于烘焙的灰色区域”。事实上，她甚至用她的“街道管道”装饰灰色区域，基本上是涂鸦袋的涂鸦。与她的朋友Isla Osborne一起，她在新西兰雕塑上进入了岸上展览的街道管道 - 创造了由管道皇家结冰制成的混凝土。“它随着时间的推移而离开。我喜欢它的无常，有点像沙城堡或泡沫，“devoney说。
所以，不是你的普通贝克。她用惊人的创新技巧混合了“老式”成分。
“我有点烹制了20世纪50年代的厨师，”她揭示了。“我对精致的白面粉，鸡蛋，黄油，精制白糖和真正的巧克力烘烤了深深的热情。”
“我的重点是雕刻的一次性碎片。有时候我会一周就是一个蛋糕，因为这是多长时间的“
最近与Microsoft的蛋糕项目是一个案例：她与一个动画师合作，使一个受zoetrope影响的蛋糕（一个19世纪的动画设备，创造了它旋转的运动幻觉。她的头骨蛋糕也是众所周知的，基于墨西哥人的死者主题。
在Facebook上发布照片后，她开始为头骨蛋糕的订单命令：“我最近为70岁生日制作了一个粉红色的头骨蛋糕 - 女儿命令这是一个惊喜。”
