厨房技巧

来自Taste's Top Wine Awards 2018的最佳灰比诺葡萄酒

丰富,复杂和浓郁的酒体或清淡和清新,新西兰灰比诺是最受欢迎的原因。葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔分享了他为Taste杂志评选的顶级葡萄酒奖挑选的顶级灰比诺葡萄酒。

在超市和选定的酒类零售商中,请留意这些酒瓶上的“品味顶级葡萄酒奖”贴纸。

在20美元

Mount Riley 2016 Pinot Gris, Marlborough, 17.99美元
迷人的灰比诺,带着精致的梨和苹果的味道,并带有些许坚果酵母的味道。Silken-textured酒。
内德2017年灰皮诺,马尔伯勒,17.95美元
口感适中的灰比诺,混合了柑橘和树果的味道,再加上矿物质的味道,使酒体更加复杂。纯度高,质地光滑。
Montana 2016 Reserve Pinot Gris, Hawke's Bay 16.99美元
中度/干爽的灰比诺,带有炖苹果和梨的味道。口感柔滑,温暖而丰富。
penarrow 2017灰皮诺,马丁伯勒,19美元
细致的灰比诺葡萄酒,典型的梨,成熟的苹果和温柏的味道,以及辛辣的姜味。天衣无缝的葡萄酒,带着淡淡的甜味。

$20-$30

奥斯特勒2016 Lakeside Vines Pinot Gris,怀塔基河29.90美元
辛辣、芳香的灰比诺葡萄酒具有诱人的纯度、深度和奶油质地。梨,花香,矿物质和精致的坚果味道。
Seresin 2016灰皮诺,马尔伯勒,24美元
灰皮诺葡萄酒口感醇厚,带有生姜、甜瓜、桃子和芒果的味道。精美的手工酒。
Quartz Reef 2016 Bendigo Pinot Gris, Central Otago, 28美元
令人印象深刻的结构灰比诺-丰富和丝滑的柑橘,青梨,生姜和面包渣的味道。极其干燥的风格。
Nautilus 2016 Pinot Gris, Marlborough 29.95美元
精致芳香的灰比诺,典型的梨和苹果的味道,以及坚果酵母的味道。这是给那些认为自己不喜欢灰比诺的人准备的好酒。

在30美元

Spy Valley 2016 Envoy Johnson Vineyard Pinot Gris, Marlborough, 32美元
丰富而甜美的灰比诺葡萄酒,香甜的蜂蜜,水煮梨和金银花的味道。光滑的纹理和漫长的完成。
Clark Estate 2016 Clericus Wild Pinot Gris,马尔伯勒,35美元
克拉克庄园(Clark Estate)的旗舰灰比诺(pinot gris)口感浓郁,有烤面包、生姜、水煮梨和奶油蛋卷的味道。有点甜,但一点也不腻。
2016年老灰比诺(Pinot Gris),马丁伯勒(Martinborough), 43美元
诱人的灰比诺芳香,带有浓烈的姜、白桃、梨和微妙的橡木香味。干制的干制的。
Poderi Crisci 2016年灰皮诺(Pinot Grigio), Waiheke售价36.50美元
这是一款非常丰富的葡萄酒,带有经典的苹果和梨的味道,并伴有一丝甜味。有个性的迷人葡萄酒。
你知道吗?
黑皮诺是一种红葡萄,灰皮诺是一种粉红葡萄,白皮诺是一种白葡萄。根据DNA指纹,这三种葡萄完全相同。黑皮诺已经存在了很长一段时间,大约有2000年的历史,它已经演变成许多不同的形式。