厨房秘诀

2018年味道顶级葡萄酒奖的最佳Rosé葡萄酒

罗萨在近年来,新西兰葡萄酒界的最受欢迎,味道明亮而勇气。葡萄酒鲍勃坎贝尔硕士们分享了他的顶级罗萨选秀权,来自味道杂志的顶级葡萄酒奖。

在超市和选定的酒零售商那里留意这些瓶子上这些瓶子的味道葡萄酒贴纸。

低于20美元

两条河流2017年美丽的美丽罗萨斯,马尔堡$ 19.99
普罗旺斯风格的rosé配有美味的柑橘类水果,覆盆子,微妙的紫色口味和以太纹理。葡萄酒用挥之不去的粉末干燥。
教堂路2017年Rosé,霍克湾$ 19.95
梅洛和锡拉的混合与新鲜夏季水果的味道和一丝红色玫瑰。微妙的甜味有助于软化质地并放大口味。
Stoneleigh 2017 Pinot NoirRosé,Marlborough $ 17.29
浅粉红色,细腻,中/干rosé配草莓和奶油味和紫光纹理。迷人的葡萄酒应该是寒冷的。
Villa Maria 2017 Cellar Selection Pinot NoirRoséMarlborough$ 17.99
芳香,果味的玫瑰花,樱桃,草莓和微妙的辛辣味道。甜味的建议是通过新鲜的酸度平衡的,使干燥ish完成。魅力。

20美元及以上

Misha's Vineyard 2017 The SoloistRosé,中央奥塔哥$ 27.95
用吸引人的樱桃,覆盆子和草莓口味干燥。葡萄酒具有吸引力的纯度和完美的酸度和甜味的平衡,有助于建立一种吸引力的紧张局势。
Mud House 2017 Burleigh PinotRosé,Marlborough $ 20
用浅色和空灵的纹理微妙地味道香味。一种吸引人的葡萄酒,具有微妙的夏季水果味和挥之不去的饰面。
Marlborough 2017年的2017年罗萨22美元
低酒精玫瑰花,漂亮的草莓,桃子和奶油和西瓜口味。葡萄酒有吸引力的纯度和具有果味酸度的微妙甜味的巨大平衡。
邮票2016 Geneveieverosé,Waiheke $ 24.95
精美的新鲜和味道葡萄牙葡萄酒由100%的锡拉制成。丝绸纹理葡萄酒,玫瑰花瓣,草莓,樱桃和微妙的草药口味。
关于新西兰罗萨风格:
Pinot Noir往往会产生微妙的,常有活泼的葡萄酒,鲜草莓和樱桃味。有些人有点甜蜜地平衡新鲜的酸度,但良好的rosé永远不会明显甜蜜和善良。由一个或几个波尔多葡萄品种(梅洛,赤霞珠法郎,赤霞珠,Malbeet和Petit verdot)制成的葡萄酒往往是更加漂亮的梅花和红色浆果字符。