杏仁蛋糕加热浆果
享用美味清淡的杏仁蛋糕，辅以美味的热莓和新鲜奶油。
- 55分钟烹饪
- 是8
打印
成分
杏仁蛋糕加热浆果
- 1又3/4杯杏仁粉(杏仁粉)
- 1又1/4杯细砂糖
- 220克无盐黄油，软化
- 6个鸡蛋
- 半杯自发粉
- 1/2杯普通面粉
- 1茶匙泡打粉
- 糖霜，去粉
- 厚奶油，上桌
加糖的浆果
- 250克草莓，去皮切片
- 半杯蓝莓和覆盆子
- 半杯细砂糖
- 350毫升红酒
- 2汤匙波特葡萄酒(或白兰地)
- 3条橙皮
- 1肉桂棒
- 3整个丁香
- 1/4杯的水
方法
杏仁蛋糕加热浆果
-
1预热烤箱到适度慢，160°C(140°C风扇强制)。在一个26厘米的弹簧蛋糕平底锅的底部涂上少量的油。
-
2将杏仁粉和糖放入食品加工机中。脉冲结合起来。加入黄油，搅拌直至混合均匀。加入鸡蛋，每次加入后搅拌。
-
3.面粉和发酵粉一起过筛。加入处理器，脉冲结合良好。铺在平底锅里，盖上箔纸。
-
4烘烤30分钟。取出锡纸，再烤20-25分钟。在锅里冷却蛋糕10分钟，然后转移到钢丝架上。
-
5制作热浆果:把浆果放在盘子里，撒上糖。倒上葡萄酒和波尔图葡萄酒。加入果皮、肉桂和丁香搅拌。冷却1小时。将浆果沥干，将汁液倒入小平底锅中，加入果皮和水。大火煮25-30分钟。待其完全冷却后再将浆果倒回糖浆中。
-
6在蛋糕上撒上糖粉。搭配浆果和奶油食用。
从食物到爱情的最新进展
阅读更多的